El Ayuntamiento de Mombeltrán informa de las bases y los premios de su IV Concurso de Tortillas de Patata.
Las fiestas de La Villa en honor a Nuestra Señora de la Puebla están a la vuelta de la esquina y otra muestra de ello es la publicación este martes por parte del consistorio de los detalles de cómo será su cuarto certamen de tortillas de patata, que tendrá lugar en el parque de la Soledad el martes 4 de julio a las 20:00 horas.
Para poder participar no se necesita inscripción previa y el Ayuntamiento ha fijado como bases, simplemente, los ingredientes básicos que deberán llevar (6 huevos, patatas, sal y aceite de oliva) y el tamaño de las tortillas (de entre 20 y 25 centímetros de diámetro).
Un jurado valorará el sabor, la jugosidad y la presentación de todas las que concursen y en base a estos criterios premiará a las 3 mejores. El autor o la autora de la mejor tortilla ganará un Primer Premio dotado con un jamón, quien consiga el Segundo Premio recibirá un lomo y a la persona que obtenga el Tercer Premio se le dará un queso.
Después de que el jurado haya finalizado su cata, el público asistente también podrá comer las tortillas del certamen.
El IV Concurso de Tortillas de Patata será el acto con el que finalizarán las fiestas de julio de la localidad.
(Imagen cedida por el Ayuntamiento de Mombeltrán).